Il Dott. Stefano Carosso è biologo nutrizionista e atleta di CrossFit, con una profonda passione per lo sport e il movimento che ha trasformato in una professione. Fin da giovane ha praticato diverse discipline sportive, sviluppando una conoscenza diretta delle esigenze degli atleti e delle persone attive. Questa esperienza personale gli ha permesso di unire preparazione atletica e scienza della nutrizione, con l’obiettivo di supportare ciascun paziente nel raggiungimento dei propri obiettivi.
Si occupa di nutrizione dello sportivo a tutti i livelli, dalla pratica amatoriale alla performance avanzata, ma segue anche chi desidera migliorare il proprio stato di salute affrontando problematiche come sovrappeso e diabete. Per la valutazione utilizza strumenti come bioimpedenziometria (BIA), misurazioni antropometriche e plicometria, fondamentali per definire un piano alimentare personalizzato e monitorare i progressi.
Il suo approccio si fonda su un principio chiave: mente e corpo viaggiano insieme. Ogni percorso è basato non solo sullo studio teorico ma anche sulla pratica quotidiana, con strategie concrete e sostenibili. Carosso aiuta i suoi pazienti a coniugare alimentazione, attività fisica e stile di vita, con l’obiettivo di costruire abitudini sane, migliorare la performance e garantire
benessere a lungo termine.